Strony: paraprotex | paraprotex | więcej stron | paraprotex

Mężczyźni i kobiety, które do prywatnej nowoczesnej kuchni zakupiły kuchenkę z płytą indukcyjną, stają przed decyzją, czy ewentualnie kupić nowe garnki indukcyjne stosowne do gotowania na takiej płycie. Zasadą działania płyty jest to, że ona sama pozostaje zimna, nie nagrzewa się. Indukcyjnie podgrzewany jest tylko garnek o właściwościach ferromagnetycznych. Stąd biorą się ogromne oszczędności czasu i energii w porównaniu z gotowaniem na kuchniach tradycyjnych (gazowych lub elektrycznych z płytą ceramiczną). muszą trzymać jedynie pogrubione i doskonale gładkie dno. Wykonawcy garnków indukcyjnych oferują ogólnie biorąc dwa rozwiązania. Jedno - to garnki ze zwykłej stali nierdzewnej (z dodatkiem chromu i niklu) z dnem przystosowanym do indukcji przez wstawienie płyty miedzianej. W zetknięciu z płytą indukcyjną reaguje tylko dno. Drugie rozwiązanie to garnki w całości skonstruowane na szkielecie ferromagnetycznym (stal o nieco innym składzie, bez niklu), dzięki czemu nagrzewa się cała ich powierzchnia. Garnki indukcyjne drugiego rodzaju są nieraz niejednokrotnie droższe.
Słowa kluczowe, tagi:
Adres strony www. Odwiedź stronę: